料理上手への道～クリスマス特集ｗ～（ホームメイト名古屋駅前店【名古屋市中村区】・賃貸ブログ）

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2011年12月19日(月)

料理上手への道～クリスマス特集ｗ～（ホームメイト名古屋駅前店【名古屋市中村区】・賃貸ブログ）

こんにちは☆
ホームメイト名古屋駅前店のNOです♪

本日も料理教室での成果をご報告絵文字:上向き矢印

目標の月３回も達成できましたので、
今月はスッキリです絵文字:ピカピカ

さて、今回のメニューは
１２月も後半に突入致しましたので、
クリスマスメニューです絵文字:クリスマス

・ローストチキン

・生野菜のバーニャカウダ

・かぼちゃのポタージュ

・イチゴのミルフィーユ

以上４品です絵文字:ピカピカ

かぼちゃのポタージュは生のかぼちゃから作ります
↑あたりまえｗｗ
濃厚で美味です絵文字:あっかんべー

ローストチキンは鶏肉をさばき、
臭み抜き等の下処理も入念に行います。
バーニャカウダは珍しいお野菜がいっぱいでしたｗ
（名前はよく覚えていませんｗレシピを見返せばわかるのですがｗｗｗ）

イチゴのミルフィーユは冷凍パイシートを使います。
クリームは生クリームとカスタードクリームをあわせたもので
生クリームが苦手な私でも食べられました♪
パイのサクサク感も大好きです絵文字:複数ハート

今年のクリスマスは残念ながらお仕事ですが
２６日くらいにチャレンジしてみようかなｗ　←遅い

年が明けたらなんとお寿司をつくれるらしいので（！？）
今から楽しみですｗｗ

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定休日：定休日なし
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