2018年05月13日(日)
弘前の絶品お寿司屋さん(ホームメイト名古屋駅前店【中村区】賃貸ブログ)
こんにちは
ホームメイト名古屋駅前店の佐藤です
今日は、弘前市にある私がおいしいと思うお寿司屋さんをご紹介します
地元に帰った際は、必ずといっていいほど伺います。
弘前市にある、「元鮨」さんです
どれも絶品です。
おススメは、薄めの自家製ポン酢ダレで頂く「ひらめの昆布締め」です
ボタン海老も身の大きさとぷりぷり具合に感激します
お造りで出てきたアワビの肝は時期がよければ、ご飯とあわせてリゾットにして出してくれます
運が良いと、青森でもなかなか食べられない「大間産 本まぐろ」が入荷していることも
私も一回しか食べたことがないですが、脂がのっていてとても美味しかったです
弘前にいらした際には是非行ってみてください
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